ENFADO

Ku dé Ta

Ku dé ta é uma expres­são indo­né­sia que quer dizer, pasme-se, golpe de estado, ou seja, uma trans­cri­ção foné­tica directa da expres­são fran­cesa coup d’état.

É tam­bem o nome do res­tau­rante onde fui jan­tar ontem à noite. Um oásis de cos­mo­po­li­tismo nesta ilha onde abunda o género de diver­são para turis­tas aus­tra­li­a­nos de xana­tos: cer­veja a rodos e gipsy kings.

O Ku dé Ta, em Seminyak, é outro cam­pe­o­nato. Nou­velle cui­sine meia fusão, carta de vinhos como deve ser, um edi­fí­cio arran­ja­di­nho e uma espla­nada vol­tada para a praia com umas espre­gui­ça­dei­ras capa­zes de ini­bir o movi­mento durante horas. Tudo acom­pa­nhado de uma selec­ção musi­cal iné­dita nes­tas ban­das (sem con­tar com as fes­tas ani­ma­das pelo DJ Far­fa­lha): Nou­velle Vague, Shir­ley Bas­sey remis­tu­rada, Thi­e­very Cor­po­ra­tion e, mais para o final da noite, um techno-lounge de muito bom gosto.

Comi bri­o­che d’escargot de entrada, lobs­ter spaghe­tinni como prato prin­ci­pal e para sobre­mesa uma bento box, que é uma tra­vessa com seis cai­xi­nhas que tra­zem gelado, fruta vari­ada e pali­tos doces.

Tudo tão bom e num ambi­ente tao urbano que até me cus­tou a acre­di­tar. Foi mesmo em grande.

Um gajo às vezes tem que se tra­tar bem!

26 Fevereiro 2005

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