ENFADO

Bloody Montse

Metem-se três ou qua­tro pedras de gelo num copo alto e enche-se com vodka até cobrir as pedras. Espreme-se metade de uma lima lá para den­tro e junta-se meia dúzia de alca­par­ras e um raba­nete, tudo bem picado. Tempera-se com umas gotas de tabasco e pimenta aca­bada de moer. Por fim enche-se o resto do copo com gas­pa­cho de pacote bem fresco (Alvalle é o melhor) e mexe-se pachor­ren­ta­mente com uma colher.

É mais suave que um Blo­ody Mary, tira a fome e con­diz melhor com a Catalunha.

28 Junho 2009

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