Bloody Montse

Metem-se três ou quatro pedras de gelo num copo alto e enche-se com vodka até cobrir as pedras. Espreme-se metade de uma lima lá para dentro e junta-se meia dúzia de alcaparras e um rabanete, tudo bem picado. Tempera-se com umas gotas de tabasco e pimenta acabada de moer. Por fim enche-se o resto do copo com gaspacho de pacote bem fresco (Alvalle é o melhor) e mexe-se pachorrentamente com uma colher.

É mais suave que um Bloody Mary, tira a fome e condiz melhor com a Catalunha.